Bakterium L.Salivarius
Anschließend wurden dann die Bakterien die wir den Tag zuvor bei -80°C gelagert haben zum Lyophilisieren gegeben. Das heißt die gefrorenen Bakterien werden "gefriergetrocknet". Sie kommen dann in ein Gerät, dass sich Lyophilisator nennt und darin wird das Wasser aus den tiefgekühlten Bakterien entzogen.
Es geht also vom festen Zustand direkt in den gasförmigen, dem Lyophilisator sei Dank.
Heute haben wir dann die Bakterien, die sich in Eppi's befinden, aus dem Lyophilisator geholt und haben leider feststellen müssen, dass uns dieser Versuch missglückt ist. So müssen wir diesen wiederholen. Sobald er gelungen ist werden dann die gefriergetrockneten Bakterien ausplattiert und im Inkubator (2-3 Tage) gelagert. Dann ist alles so weit, dass wir die frischen ungestressten Bakterien die ich gestern ausplattiert habe mit den durch Gefriertrocknung gestressten Bakterien die, wenn alles soweit glatt gelaufen ist, dann auch ausplattiert sind, vergleichen kann.
Heute haben ich wieder frische Bakterien ausplattiert (Bakterien mit 10%, 50%,100% Glucose und ganz frische w/o), weil wir den Versuch ja nochmal wiederholen. Und diese ausplattierten Bakterien warten nun wieder im Inkubator.
Später haben wir dann noch neue Petrischalen mit MRS Agar gegossen, Phosphat Puffer ... vorbereitet, sodass wir genug Vorrat haben.